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SALISBURY CORNED BEEF 340G
402 XPF

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Confit d’oignons Bio Lucien Georgelin 150g
404 XPF
Notre confit d'oignons est un accompagnement culinaire incontournable pour vos assiettes de foie gras.
1300 XPF/kg

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Confit de figues Lucien Georgelin 150G
451 XPF
Cuits au chaudron en cuivre, nos confits de figues révèlent tous leurs arômes.
1500 XPF/kg

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PETITS OIGNONS BLANCS 21CL
511 XPF
Ingrédients : petits oignons, eau, vinaigre, oignons, sel, acidifiant : acide citrique.
2433 XPF/L

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SARDINES A L’ANCIENNE A L’HUILE D’OLIVE 140G
511 XPF
Sardines frites à l’huile d’olive égouttées et conservées à l’huile d’olive.

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SAUCE DE SOJA KIKKOMAN 150ML
581 XPF
COMPOSITION DE LA SAUCE: eau, graines de soja, blé, sel.

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Le petit boudin de canard au piment d’espelette 130g
585 XPF
Cette savoureuse spécialité de campagne a été revisitée et préparée à la Périgourdine par nos chefs, avec des morceaux de…
4500 XPF/kg

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Cornichons extra-fins 37CL
676 XPF
Ingrédients : Cornichons, eau, vinaigre, oignons, sel, estragon, graines de moutarde jaune, graines de coriandre, arômes naturels, chlorure de calcium,…
1827 XPF/L

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Compotée d’échalotes confites aux Framboises 90g
695 XPF
Cuisiné à base température ce délicieux mariage d’échalotes confites avec des pépites de framboises une association subtile de saveurs fruitées.…
7722 XPF/kg

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Les « Tartinobles » Crème apéritive au foie de canard à la tomate et au basilic 90g
707 XPF
Une recette de crème apéritive au foie de canard, fondante et légère.
7856 XPF/kg

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Compotée d’Oignons à la Truffe d’Hiver 1% 90g
725 XPF
Cuisiné à base température, ce délicieux mariage d’oignons confits et de brisures de truffes d’hiver : une association subtile et…
8056 XPF/kg

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THON BLANC GERMON A L’HUILE D’OLIVE PACK DE DEUX 63G
738 XPF
Thon blanc Germon à l’huile d’olive.

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Bloc de foie gras d’oie 50g
765 XPF
Spécialiste de la gastronomie du terroir depuis 1920, la Maison Valette vous propose ses meilleurs produits : foie gras en bocal de…
15300 XPF/kg

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L’en-cas de Cochonailles à la moutarde à l’ancienne 90g
770 XPF
Une recette rustique aux saveurs franches.
8556 XPF/kg

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VINAIGRETTE AU SESAME TORREFIE 150ML
899 XPF
Sauce salade au sésame, jus de salade sauce au sésame

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VENTRECHE DE THON A L’HUILE D’OLIVE 110G
912 XPF
Ventrèche de Thon à l’huile d’olive.

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THON A L’HUILE D’OLIVE PACK DE 3 BOITES 92G
971 XPF
Thon à l’huile d’olive.

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Câpres non pareilles 21CL
995 XPF
Ingrédients : Câpres, eau, vinaigre, sel.
4738 XPF/L

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THON BLANC GERMON NATUREL PAUVRE EN SEL 220G
1 196 XPF
Thon blanc Germon au naturel pauvre en sel.

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THON BLANC GERMON A L’HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA 220G
1 280 XPF
Thon blanc Germon à l’huile d’olive vierge extra.

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Cornichons aigre-doux Maison Marc 250g
1 485 XPF
Ingrédients: cornichons, vinaigre, eau, sel, sucre, graines de moutarde, piment, aneth.
5940 XPF/kg

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Cornichons extra-fins Maison Marc 250g
1 485 XPF
Ingrédients: cornichons, vinaigre, eau, sel, sucre, graines de moutarde, grains de poivre, estragon.
5940 XPF/kg

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Cornichons fins 250G
1 485 XPF
Ingrédients: cornichons, vinaigre, eau, sel, sucre, graines de moutarde, grains de poivre, estragon.
5940 XPF/kg

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Cornichons au Basilic 250G
1 485 XPF
Ingrédients: cornichons, vinaigre, eau, sel, sucre, basilic, graines de moutarde, grains de poivre, graines de coriandre.
5940 XPF/kg

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Crème d’asperges vertes aux truffes de la Saint-Jean 480g
1 566 XPF
Cette recette originale de notre Chef vous fera découvrir les subtiles saveurs de l’asperge et de la Truffe d’été (Tuber…
3263 XPF/kg

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VENTRECHE DE THON BLANC GERMON ENTIERES A L’HUILE D’OLIVE 110G
1 581 XPF
Ventrèche de thon Germon à l'huile d'olive 110g ORTIZ

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Confit de gésiers de canard émincés 400g
1 611 XPF
Préparés dans la plus pure tradition du terroir, les gésiers de canard confits vous raviront par leur saveur. Emincés, ils…
4028 XPF/kg

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MIETTES DE THON BLANC GERMON EGOUTEES A L’HUILE D’OLIVE 700G
1 705 XPF
Thon blanc Germon à l’huile d’olive.

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Soufflés aux cèpes et au magret fumé 2X85g
1 732 XPF
Une recette originale, légère, et onctueuse à laquelle nos cuisiniers ont associé deux symboles de nos tables festives : les…
10188 XPF/kg

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Petits boudins blancs au foie canard sauce royale au foie gras 200g
1 776 XPF
Petits boudins blancs pour l’apéritif, enrichis de foie gras, et d’une sauce « Royale » au foie gras. « Produit…
8880 XPF/kg

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Petites saucisses confites au magret de canard 200G
1 776 XPF
Une base de saucisse de Toulouse, enrichie de magret de canard, et d’épices gouteuses pour donner à ces gourmandises un…
8880 XPF/kg

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Cornichons Malossol 400G
1 885 XPF
Ingrédients: cornichons, vinaigre, eau, sel, sucre, graines de moutarde, aneth, ail, feuille de laurier.
4712 XPF/kg

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Soufflés au foie gras de canard 2X85g
1 888 XPF
Soufflé parfumé au foie gras en portion individuelle. « Produit stérilisé »
11106 XPF/kg

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Le « Rustignac » – Foie gras de canard entier truffé – 160g
1 918 XPF
Le foie gras truffé, que vous retrouverez également sous la désignation "Foie gras aux truffes" est le produit d’une alliance subtile et délicate entre le…
11987 XPF/kg

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Bloc de foie gras de canard 180g
2 130 XPF
Le foie gras de canard possède de nombreuses qualités. Connu pour son goût affirmé et sa force de caractère, il est apprécié…
11833 XPF/kg

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MIETTES DE THON BLANC GERMON A L’HUILE DE TOURNESOL 1750G
2 542 XPF
Thon blanc Germon à l’huile de Tournesol.

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Le véritable Anchaud Périgourdin à l’ancienne 400g
3 179 XPF
Vous apprécierez la saveur et le moelleux de notre filet de porc piqué d'ail, confit à la mode périgourdine. Délicieux…
7947 XPF/kg

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Le jambonneau « Façon Grand Mère » avec sa farce à la truffe noire du Périgord 8% 400g
3 213 XPF
Un jambonneau d'un moelleux exceptionnel accompagné d'une farce avec de véritables éclats de truffes noires du Périgord.
8032 XPF/kg

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Foie gras de canard entier du Périgord IGP 180g
3 268 XPF 18156 XPF/kg

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